집밥요리 반응형 썸네일형 리스트형 두부비지찌개 알토란 레시피 감칠맛 좋아 간단하게 두부를 활용한 알토란 비지찌개 되겠어요 두부비지찌개 만드는 법 두부 한모 돼지고기 100g 송송 썬 심 김치 100g 채 썬양파 1/4개 청양고추 1개 송송 썬 대파 약간 양념장 물 1컵 진간장 2숟가락 고춧가루 2숟가락 참기름 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 들깻가루 한 숟가락 멸치액젓 1숟가락 [밥숟가락 계량] 양파와 대파 청양고추를 알맞게 썰어 준비를 해요 그리고 두부도 칼등으로 으깨어 준비 맛있게 익은 신김치도 송송 썰거나 채를 썰어 이왕이면 속을 털어 사용하시면 깔끔한 찌개 맛을 낼 수가 있어요 ㅎㅎ 전 그냥 바로 볶았답니다~ 그리고 분량의 양념장 만들어 줄 거예요 식용유를 두른 다음 돼지고기를 먼저 볶아주세요 저는 돼지고기를 잡채용으로 사용을 했고요 기름 부위가 적은 부위로 골랐어요 고기.. 더보기 전기밥솥 콩나물밥 만드는 법 간단하게 www.youtube.com/watch?v=D9Qb97DzqKs 맛남의 광장 콩나물밥 만드는 법 콩나물 한 줌 가득 180g 김치 100g 쌀3컵 돼지고기 100g 다진 대파 반대 청양고추 1~2개 부추 약간 양념 진간장 1컵 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨 [밥숟가락 계량/종이컵 계량] 콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해요 부추 약간 그리고 청양고추 2개 다져 썰었고요 대파도 넉넉하게 한대를 썰었지만 양념장에 사용할 양은 반대 정도만 넣어줄 거예요 쌀 3컵 정도 씻어서 준비를 했어요 평소 밥을 짓는 물만큼 밥솥에 넣어주고요 씻어놓은 콩나물을 위에 올려주세요 그리고 백미 모드로 취사를 해주었답니다 밥이 되는 동안 분량의 양념장을 만들어 주세요 취사가 끝나고 밥과 콩.. 더보기 감자샐러드 든든하고 맛있는 감자간식 감자샐러드 감자를 활용한 간식 감자 4~5개 당근 200g 양파 150g 콘 옥수수 150g 오이피클 4개 마요네즈 넉넉하게 소금 1.5큰술 설탕 2큰술 후추 [밥숟가락 계량] 감자를 껍질채 씻은 다음 센 불에서 삶아주었어요 감자가 익었는지는 젓가락으로 콕 찔러서 확인한 다음 불을 꺼주었어요 감자와 함께 들어갈 부재료들을 준비를 해요 오이피클과 캔 옥수수 그리고 당근 양파를 잘게 다져놓았어요 마요네즈로 버무릴 거라 요렇게 상큼함을 담당하는 재료들이 함께 들어가 줘야 질리지가 않는 데다 색색깔 이쁘기도 하죠 잘 삶긴 감자는 껍질을 벗겨 으깬 다음 다져놓은 부재료들을 몽땅 넣고요 마요네즈 넉넉하게 두른 다음 설탕과 소금으로 간을 하고 후추도 톡톡 뿌려주세요 식빵 구워서 한쪽면에 듬뿍 발라서 먹으면 간단한 식.. 더보기 닭가슴살 요리 다이어트 샌드위치 만드는 법 다이어트 샌드위치 만드는 법 #닭가슴살 요리 닭가슴살 한팩 100g 식빵 2장 쌈야채 10장 정도 훈제계란 1~2개 아보카도 1개 슬라이스 치즈 1개 그릭 요구르트 약간 새싹보리분말 (없으면 X ) 닭가슴살 한팩은 잘게 뜯어 전자레인지 1분에서 1분 20초간 조리해서 준비 아보카도는 반을 갈라 씨를 제거한 후 으깨어 준비해요 식빵 2장은 토스트기에 넣어 구워주세요 앗 쌈야채가 빠졌는데요 깨끗하게 씻어 준비를 해놓으셔요 잘 구워진 식빵 한쪽면에 으깬 아보카도를 펴 발라주세요 그런 다음 쌈야채를 식빵 크기에 맞게 접어 올려주고요 데워놓은 닭고기도 듬뿍 가득 올려주세요 그리고 썰어놓은 훈제계란도 올려주고 또 다른 한쪽 식빵면에 치즈 한 장과 그릭 요구르트를 발라준다음 이제 식빵을 포개어 주세요 랩에 감싼 다음.. 더보기 백순대볶음 만드는 법 백선생 레시피 www.youtube.com/watch?v=lgXX3sE64fo&t=14s 간단하게 만들어 먹는 백순대볶음 레시피예요 시판 순대만 준비되어있다면 각종 야채들과 함께 후딱 볶아서 먹을 수 있다죠 재료 준비 시판 순대 400g 불린 잡채 한 줌 대파 반대 양파 반대 깻잎 12장 새송이버섯 1개 청양고추 2개 양배추 약간 들깻가루 1큰술 설탕 한 꼬집 소금 한 꼬집 들기름/식용유 1대 1 비율 준비 후추 백순대 볶음에 들어갈 야채들을 손질해주었어요 새송이버섯 대파 양파 양배추 그리고 깻잎과 청양고추 순대볶음은 뭐니 뭐니 해도 깻잎은 꼭 넣어주는 게 좋아요 그리고 당면 한 줌 100g 조금 안 되는 양인데요 미리 불려주세요 그리고 주재료인 시판용 순대 크게 썰어 준비합니다 예열한 팬에 식용유와 들기름을 1대 1.. 더보기 딱딱이복숭아 수확시작 딱딱한복숭아 대월 시골일상 옥수수 삶기 youtu.be/KRuRiy_YXaU 2020년 올해 첫 딱딱이복숭아 이번 주 금요일부터 첫 수확을 시작했어요 올해는 대월 복숭아가 다른 해 보다 풍작 같아요 색깔도 이쁘고 맛도 괜찮은 것 같네요 아직까지 열심히 색깔이 나기만을 기다리고 있는 복숭아 사진이죠? 하지만 이사진은 조금 앞전에 찍어놓은 거라 지금은 수확을 할 수 있을 정도로 예쁘게 준비가 되었답니다~! 가까이 다가가면 향긋한 복숭아 향이 폴폴 나는 것이 너무 먹음직스러워 보여요 사진을 찍고 있는 날이 비가 오는 날이어서 조금 흐리긴 하지만 그래도 너무나 탐스러워 보이죠 그리고 우리 엄니 시골 텃밭 텃밭이라고 하기엔 너무나 큰 고추밭 우리 집 일 년 고춧가루가 될 고추들이네요 지금은 고추가 주렁주렁 열러서 여름반찬으로 먹기도 하고요 나중에 익으.. 더보기 김천자두 대석자두 수확 영상 그리고 딱딱한복숭아 www.youtube.com/watch?v=j4YRM5Id3AE 수확 영상도 함께 준비해보았어요 이번에 김천자두가 홈쇼핑에도 방송에 나갔더라고요 아마 그 방송에 우리 어머님 자두도 있었을 거라 생각해요 이 자두는 대석 자두인데요 이젠 수확이 마감되었어요 지금은 저희 시골엄니댁은 자두수확이 종료되었어요 항상 수확을 시작하면 매일같이 따내어 7일~10일정도면 마무리가 되더라고요 자두가 익기전에 살짝 붉은빛이 돌 때 따내어야 유통되는 과정까지 생각했을때 좋아요 그래도 워낙에 더운 날씨라 배송을 해보면 보낼 때와는 다르게 60프로 이상은 자두가 익어있더라고욤 그래도 맛은 으뜸입니다요~ 그래서 언제나 당일 수확해서 발송하지 않으면 안 되는 자두! 그나마 올해는 비님이 오지 않아서 그나마 작업하기가 수월했다고 해요.. 더보기 야생 개복숭아 효소 액기스 개복숭아 세척 며칠 전 드디어 올해의 야생 개복숭아 효소 담기를 끝냈어요 농사를 짓는 시부모님 덕에 여러 가지를 구경하며 만들어가는 재미를 느끼는 며느리랍니다. www.youtube.com/watch?v=vODmgOBT-pg 영상도 함께 담아보았어요~ 나름 넉넉하게 따왔어요 잔털보세요~ 요건 깨끗하게 세척해줘야겠지요 돌 봐주는 이 없이 자라서 인지 크기가 그렇게 크진 않네요 이름만큼이나 단단하긴 하네요 15킬로 정도 열매를 땄어요 그리고 설탕도 동량으로 준비를 했고요 우선 세척을 먼저 해야 할 것 같아서 밀가루를 풀어서 바락바락 치대어 주었어요 무농약이라 그런지 꽤 시커먼 부분이 많았어요 씻느라 엄니께서 고생 많이 하셨어요 ㅋ 그래도 열심히 씻었더니 많이 깨끗해졌죠 흐르는 물에 여러 번 헹궈서 깔끔하게 만들어야죠 바람.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
